Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Hjemmelavede forårsruller

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Sur/sød kylling med ingefær og chili

Nemme, sunde og billige is til børnene

Banankage – en sikker vinder

Spiser du frugt om morgenen?

Pasta med cremet flødesauce og bacon

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Rød og frisk Bær-smoothie

Dansk mad for udlandsdanskere

Kammerjunkere af fuldkorn

Doner Kebab med bagte kartoffelbåde og yoghurt dressing

Flere lækre madopskrifter...

» Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

» Kyllingelår i syrlig og cremet orange sauce

» Indisk karry der får mundvandet til at løbe

» Rød hindbær crumble med sød vanilje creme

» Sprøde og søde havregrynssmåkager til eftermiddagskaffen

» Let og lækker kyllinge-leverpostej til sommerbordet

» Verdens bedste hjemmelavet lasagne

» Hjemmelavet mayonaise

» Frisk grøn salat med laks og ærter

» Sommer salat med lammekød, løg og grøn peber

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...