Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Hjemmelavet sund rawfood is

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Cremet og lækker jordbærmilkshake i sommervarmen

Nemme, sunde og billige is til børnene

Kyllingelår i syrlig og cremet orange sauce

Spiser du frugt om morgenen?

Indisk karrysuppe med kartofler og lækre basmati ris

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Sennepsmarineret oksekød serveret på grøntsager

Dansk mad for udlandsdanskere

Doner Kebab med bagte kartoffelbåde og yoghurt dressing

Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

Flere lækre madopskrifter...

» Rød og frisk Bær-smoothie

» Sommer salat med lammekød, løg og grøn peber

» Lav din Thousand Island dressing selv – Sådan gør du.

» Hjemmelavet mayonaise

» Sur/sød kylling med ingefær og chili

» Verdens bedste hjemmelavet lasagne

» Sunde hjemmelavede og smagfulde burgere

» Pasta med cremet flødesauce og bacon

» Let og lækker kyllinge-leverpostej til sommerbordet

» Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...