Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Rød hindbær crumble med sød vanilje creme

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Sur/sød kylling med ingefær og chili

Nemme, sunde og billige is til børnene

Hjemmelavede forårsruller

Spiser du frugt om morgenen?

Anderledes Ris ala mande - en lækker desert til hele året

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Doner Kebab med bagte kartoffelbåde og yoghurt dressing

Dansk mad for udlandsdanskere

Chokolademousse kage med sprød nøddebund

Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

Flere lækre madopskrifter...

» Mættende brunch a la English breakfast style

» Indisk kylling tikka masala

» Sandwich med lun ristet kylling, mango og frisk basilikum

» Rød og frisk Bær-smoothie

» Indisk karry der får mundvandet til at løbe

» Hjemmelavet vanilje is med chokolade stykker

» Hjemmelavet remolade

» Mundvands-løbende god brownie

» Sommer salat med lammekød, løg og grøn peber

» Kyllingelår i syrlig og cremet orange sauce

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...