Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Sunde hjemmelavede og smagfulde burgere

Nemme, sunde og billige is til børnene

Rød og frisk Bær-smoothie

Spiser du frugt om morgenen?

Hjemmebagte kammerjunkere

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Sur/sød kylling med ingefær og chili

Dansk mad for udlandsdanskere

Marinerede kyllingevinger til grillen

Cremet og lækker jordbærmilkshake i sommervarmen

Flere lækre madopskrifter...

» Pandekager med avocado og fyld

» Banankage – en sikker vinder

» Sprøde fiskefrikadeller med citrongræs

» Mættende brunch a la English breakfast style

» Stærk mexikansk chili con carne

» Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

» Frisk grøn salat med laks og ærter

» Hjemmelavet mayonaise

» Sommer salat med lammekød, løg og grøn peber

» Supernem, blød og sprød æblekage

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...