Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Lækker grøn og smagfuld squash suppe

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Let og lækker kyllinge-leverpostej til sommerbordet

Nemme, sunde og billige is til børnene

Salat med bid i

Spiser du frugt om morgenen?

Mundvands-løbende god brownie

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Sur/sød kylling med ingefær og chili

Dansk mad for udlandsdanskere

Indisk rød karrysuppe med ferskner og frisk basilikum

Hjemmebagte kammerjunkere

Flere lækre madopskrifter...

» Sunde hjemmelavede og smagfulde burgere

» Hjemmelavet vanilje is med chokolade stykker

» Chokolademousse kage med sprød nøddebund

» Supernem, blød og sprød æblekage

» Sprøde fiskefrikadeller med citrongræs

» Festlige fødselsdags muffins

» Hjemmelavet remolade

» Pasta med cremet flødesauce og bacon

» Sennepsmarineret oksekød serveret på grøntsager

» Mættende brunch a la English breakfast style

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...