Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Indisk rød karrysuppe med ferskner og frisk basilikum

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Salat med bid i

Nemme, sunde og billige is til børnene

Sur/sød kylling med ingefær og chili

Spiser du frugt om morgenen?

Pasta med cremet flødesauce og bacon

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Lune italiensk inspirerede boller

Dansk mad for udlandsdanskere

Hjemmelavet sund rawfood is

Supernem, blød og sprød æblekage

Flere lækre madopskrifter...

» Frisk grøn salat med laks og ærter

» Verdens bedste hjemmelavet lasagne

» Sommer salat med lammekød, løg og grøn peber

» Rød hindbær crumble med sød vanilje creme

» Indisk karry der får mundvandet til at løbe

» Små pizzaer til brunch eller madpakken

» Hjemmelavet lagkagecreme

» Mundvands-løbende god brownie

» Sandwich med lun ristet kylling, mango og frisk basilikum

» Doner Kebab med bagte kartoffelbåde og yoghurt dressing

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...