Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Lækker grøn og smagfuld squash suppe

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Banankage – en sikker vinder

Nemme, sunde og billige is til børnene

Hjemmelavet sund rawfood is

Spiser du frugt om morgenen?

Verdens bedste hjemmelavet lasagne

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Frisk grøn salat med laks og ærter

Dansk mad for udlandsdanskere

Supernem, blød og sprød æblekage

Hjemmebagte kammerjunkere

Flere lækre madopskrifter...

» Lune italiensk inspirerede boller

» Cremet og lækker jordbærmilkshake i sommervarmen

» Indisk karrysuppe med kartofler og lækre basmati ris

» Rød og frisk Bær-smoothie

» Stærk mexikansk chili con carne

» Hjemmelavet vanilje is med chokolade stykker

» Hjemmelavet creme fraiche med citron

» Varm kakao uden sukker

» Hjemmelavet mayonaise

» Mundvands-løbende god brownie

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...