Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Pasta med cremet flødesauce og bacon

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Sprøde og søde havregrynssmåkager til eftermiddagskaffen

Nemme, sunde og billige is til børnene

Banankage – en sikker vinder

Spiser du frugt om morgenen?

Rullesteg med grøntsagsfyld

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Salat med bid i

Dansk mad for udlandsdanskere

Indisk karry der får mundvandet til at løbe

Hjemmebagte kammerjunkere

Flere lækre madopskrifter...

» Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

» Pandekager med avocado og fyld

» Hjemmelavet lagkagecreme

» Kammerjunkere af fuldkorn

» Hjemmelavet mayonaise

» Supernem, blød og sprød æblekage

» Lune italiensk inspirerede boller

» Hjemmelavede forårsruller

» Lækre romkugler uden sukker og smør

» Rød hindbær crumble med sød vanilje creme

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...