Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Hjemmelavede forårsruller

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Sandwich med lun ristet kylling, mango og frisk basilikum

Nemme, sunde og billige is til børnene

Lækker grøn og smagfuld squash suppe

Spiser du frugt om morgenen?

Hjemmebagte kammerjunkere

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Cremet og lækker jordbærmilkshake i sommervarmen

Dansk mad for udlandsdanskere

Pasta med cremet flødesauce og bacon

Indisk kylling tikka masala

Flere lækre madopskrifter...

» Supernem, blød og sprød æblekage

» Verdens bedste hjemmelavet lasagne

» Sennepsmarineret oksekød serveret på grøntsager

» Hjemmelavet lagkagecreme

» Indisk karrysuppe med kartofler og lækre basmati ris

» Festlige fødselsdags muffins

» Lækre romkugler uden sukker og smør

» Anderledes Ris ala mande - en lækker desert til hele året

» Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

» Salat med bid i

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...