Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Hjemmelavet lagkagecreme

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

Nemme, sunde og billige is til børnene

Indisk karry der får mundvandet til at løbe

Spiser du frugt om morgenen?

Verdens bedste hjemmelavet lasagne

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Indisk karrysuppe med kartofler og lækre basmati ris

Dansk mad for udlandsdanskere

Hjemmelavet remolade

Mundvands-løbende god brownie

Flere lækre madopskrifter...

» Kammerjunkere af fuldkorn

» Sommer salat med lammekød, løg og grøn peber

» Rullesteg med grøntsagsfyld

» Hjemmelavet vanilje is med chokolade stykker

» Pandekager med avocado og fyld

» Hjemmelavet creme fraiche med citron

» Kinesisk kung pao kylling

» Frisk grøn salat med laks og ærter

» Cremet og lækker jordbærmilkshake i sommervarmen

» Salat med bid i

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...