Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Hjemmelavet remolade

Nemme, sunde og billige is til børnene

Kyllingfilet i ovn med fløde og ris

Spiser du frugt om morgenen?

Supernem, blød og sprød æblekage

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Kammerjunkere af fuldkorn

Dansk mad for udlandsdanskere

Varm kakao uden sukker

Let og lækker kyllinge-leverpostej til sommerbordet

Flere lækre madopskrifter...

» Sennepsmarineret oksekød serveret på grøntsager

» Lav din Thousand Island dressing selv – Sådan gør du.

» Indisk kylling tikka masala

» Banankage – en sikker vinder

» Salat med bid i

» Hjemmebagte kammerjunkere

» Rød hindbær crumble med sød vanilje creme

» Forfriskende og opkvikkende smoothie med mint

» Rød og frisk Bær-smoothie

» Hjemmelavet sund rawfood is

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...