Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Kyllingelår i syrlig og cremet orange sauce

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Indisk rød karrysuppe med ferskner og frisk basilikum

Nemme, sunde og billige is til børnene

Sennepsmarineret oksekød serveret på grøntsager

Spiser du frugt om morgenen?

Kammerjunkere af fuldkorn

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Pasta med cremet flødesauce og bacon

Dansk mad for udlandsdanskere

Hjemmelavet vanilje is med chokolade stykker

Rullesteg med grøntsagsfyld

Flere lækre madopskrifter...

» Indisk karrysuppe med kartofler og lækre basmati ris

» Mundvands-løbende god brownie

» Anderledes Ris ala mande - en lækker desert til hele året

» Lune italiensk inspirerede boller

» Sandwich med lun ristet kylling, mango og frisk basilikum

» Sunde hjemmelavede og smagfulde burgere

» Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

» Varm kakao uden sukker

» Verdens bedste hjemmelavet lasagne

» Hjemmelavet sund rawfood is

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...