Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Banankage – en sikker vinder

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Lune italiensk inspirerede boller

Nemme, sunde og billige is til børnene

Chokolademousse kage med sprød nøddebund

Spiser du frugt om morgenen?

Verdens bedste hjemmelavet lasagne

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Marinerede kyllingevinger til grillen

Dansk mad for udlandsdanskere

Hjemmelavet koldskål og kammerjunkere på den nemme måde

Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

Flere lækre madopskrifter...

» Frisk grøn salat med laks og ærter

» Festlige fødselsdags muffins

» Sennepsmarineret oksekød serveret på grøntsager

» Sunde hjemmelavede og smagfulde burgere

» Hjemmelavet remolade

» Pasta med cremet flødesauce og bacon

» Mættende brunch a la English breakfast style

» Sur/sød kylling med ingefær og chili

» Doner Kebab med bagte kartoffelbåde og yoghurt dressing

» Cremet og lækker jordbærmilkshake i sommervarmen

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...