Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Hjemmelavet lagkagecreme

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Supernem, blød og sprød æblekage

Nemme, sunde og billige is til børnene

Varm kakao uden sukker

Spiser du frugt om morgenen?

Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Pandekager med avocado og fyld

Dansk mad for udlandsdanskere

Anderledes Ris ala mande - en lækker desert til hele året

Chokolademousse kage med sprød nøddebund

Flere lækre madopskrifter...

» Indisk karry der får mundvandet til at løbe

» Mundvands-løbende god brownie

» Kinesisk kung pao kylling

» Lækre romkugler uden sukker og smør

» Let og lækker kyllinge-leverpostej til sommerbordet

» Indisk karrysuppe med kartofler og lækre basmati ris

» Små pizzaer til brunch eller madpakken

» Sennepsmarineret oksekød serveret på grøntsager

» Lækker grøn og smagfuld squash suppe

» Hjemmebagte kammerjunkere

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...