Mad&Opskrifter handler om mad: Lækker mad, nem og hurtig mad, billig mad, sundt mad, mad til fest, mad til madpakken, mad fra naturen og selvforsyning opskrifter. Det er vigtigt hvad du spiser. Gør hverdagens beslutninger om hvad du skal spise til aften nemmere. Få inspiration og ny viden om mad. Find spændende opskrifter her og nyttige artikler om alt der vedrører mad.

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...

Lækker grøn og smagfuld squash suppe

Aldrig har det været så let at lave smukke kager

Hjemmelavet koldskål og kammerjunkere på den nemme måde

Nemme, sunde og billige is til børnene

Pandekager med avocado og fyld

Spiser du frugt om morgenen?

Indisk karry der får mundvandet til at løbe

Pasteurisering af æg

Rå æg er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter, men der er for stor risiko for alvorlig forgiftning til at man bør bruge rå æg som ikke har være pasteuriseret. Det er heldigvis ikke så svært at pasteurisere æg. Det er faktisk en meget simpel process. du behøver bare varmt vand og et termometer. Læs opskriften...

Lune italiensk inspirerede boller

Dansk mad for udlandsdanskere

Hjemmelavet sund rawfood is

Små pizzaer til brunch eller madpakken

Flere lækre madopskrifter...

» Hjemmelavet vanilje is med chokolade stykker

» Sprøde og søde havregrynssmåkager til eftermiddagskaffen

» Indisk kylling tikka masala

» Kyllingelår i syrlig og cremet orange sauce

» Stærk mexikansk chili con carne

» Mættende brunch a la English breakfast style

» Rød og frisk Bær-smoothie

» Salat med bid i

» Hjemmelavet remolade

» Let og lækker kyllinge-leverpostej til sommerbordet

Få vores nyeste opskrifter på Facebook med det samme...