http://www.flickr.com/photos/stevendepolo/
[Linkfeed]

Kyllingfilet i ovn med fløde og ris

Kyllingfileter er meget anvendelige og ofte på tilbud i større poser, så det er nemt at have i fryseren og bare tage et par stykker op til aftensmaden. Kyllingfilet i ovn med fløde og ris er et lækkert aftensmads alternativ og det passer sig selv, så snart det er sat i ovnen.

Her er ingredienserne til kyllingfilet i ovn med fløde og ris:

  • 2 kyllingfiletér
  • 1 porre
  • 2 gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 100 g bacon
  • 2 dl bouilion, fond eller suppe
  • salt og peber
  • 2 dl fløde
  • 100 g rasp
  • Sådan her laver du kyllingfilet i osvn med fløde og ris:

    Skær porre, gulerødder og peberfrugt i små tern. Skær kyllingfileterne i mindre stykker og fordel dem i et ovnfast fad. Hæld grøntsagerne henover. Læg bacon henover grøntsagerne samt lidt salt og peber. Hæld nu bouilion, fond eller suppe i det ovenfaste fad og fløden. Drys retten med rasp og sæt fadet i ovnen på 200 grader i ca. 30-45 minutter. Lad retten hvile i 5 min. når den kommer ud, inden den sættes på bordet. Kylling i fad med fløde spises sammen med ris, enten jasmin ris eller basmati ris er at foretrække.

    Værsgo! Vi har lavet et helt nyt mad magasin.
    Klik og læs det gratis her.