Brunch

Sprøde fiskefrikadeller med citrongræs

Sprøde fiskefrikadeller med citrongræs

Rød og frisk Bær-smoothie

Sprøde chocolate chip cookies til enhver anledning

Mættende brunch a la English breakfast style

Let og lækker kyllinge-leverpostej til sommerbordet

Små pizzaer til brunch eller madpakken

Lune italiensk inspirerede boller

Hjemmebag er altid godt, både som en hyggelig familieaktivitet og til at diske op med når der kommer gæster eller overraske én med friske nybagte boller på sengen. Der er mange måder at lave dit brød eller boller specielle på fra gang til gang, forskelligt slags mel, med mælk eller vand, med kerner, rosiner, chokolade eller uden. Det er kun sjovt at eksperimentere, også med forskellige nødder, grøntsager eller krydderier. Det vigtigste når du bager er blot at du har tid, fordi det er essentielt at dejen får ro til at hæve ordentligt. Generelt siger man at dejen skal hæve af 2 gange og hver gang til dobbelt størrelse (ca. 1-1½ time af gangen).

Læs opskriften...

Hjemmelavet koldskål og kammerjunkere på den nemme måde

Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

Sandwich med lun ristet kylling, mango og frisk basilikum

Forfriskende og opkvikkende smoothie med mint

Cremet og lækker jordbærmilkshake i sommervarmen