Idéer til Madpakken

Små pizzaer til brunch eller madpakken

Små pizzaer til brunch eller madpakken

Noget der mætter, noget som er sundt og smager godt. Noget der er nemt og hurtigt at lave. Find madopskrifter til madpakken her.

Anderledes Ris ala mande – en lækker desert til hele året

Banankage – en sikker vinder

Sprøde fiskefrikadeller med citrongræs

Frisk grøn salat med laks og ærter

Marinerede kyllingevinger til grillen

Lune italiensk inspirerede boller

Hjemmebag er altid godt, både som en hyggelig familieaktivitet og til at diske op med når der kommer gæster eller overraske én med friske nybagte boller på sengen. Der er mange måder at lave dit brød eller boller specielle på fra gang til gang, forskelligt slags mel, med mælk eller vand, med kerner, rosiner, chokolade eller uden. Det er kun sjovt at eksperimentere, også med forskellige nødder, grøntsager eller krydderier. Det vigtigste når du bager er blot at du har tid, fordi det er essentielt at dejen får ro til at hæve ordentligt. Generelt siger man at dejen skal hæve af 2 gange og hver gang til dobbelt størrelse (ca. 1-1½ time af gangen).

Læs opskriften...

Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

Sandwich med lun ristet kylling, mango og frisk basilikum