Hjemmelavet fra grunden

Hjemmelavet vanilje is med chokolade stykker

Hjemmelavet vanilje is med chokolade stykker

Færdigmad er fuld af tilsætningsstoffer. Lav maden fra grunden, så ved du hvad der er i. Dagligdags madopskrifter, hjemmelavet fra grunden.

Små pizzaer til brunch eller madpakken

Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

Sprøde fiskefrikadeller med citrongræs

Pasteurisering af æg

Verdens bedste hjemmelavet lasagne

Lune italiensk inspirerede boller

Hjemmebag er altid godt, både som en hyggelig familieaktivitet og til at diske op med når der kommer gæster eller overraske én med friske nybagte boller på sengen. Der er mange måder at lave dit brød eller boller specielle på fra gang til gang, forskelligt slags mel, med mælk eller vand, med kerner, rosiner, chokolade eller uden. Det er kun sjovt at eksperimentere, også med forskellige nødder, grøntsager eller krydderier. Det vigtigste når du bager er blot at du har tid, fordi det er essentielt at dejen får ro til at hæve ordentligt. Generelt siger man at dejen skal hæve af 2 gange og hver gang til dobbelt størrelse (ca. 1-1½ time af gangen).

Læs opskriften...

Hjemmebagte kammerjunkere

Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

Sprøde chocolate chip cookies til enhver anledning

Anderledes Ris ala mande – en lækker desert til hele året

Lækre romkugler uden sukker og smør

Hjemmelavet creme fraiche med citron

Let og lækker kyllinge-leverpostej til sommerbordet

Flere lækre madopskrifter...

» Kammerjunkere af fuldkorn

» Hjemmelavet koldskål og kammerjunkere på den nemme måde

» Sunde hjemmelavede og smagfulde burgere

» Hjemmelavet mayonaise

» Hjemmelavet lagkagecreme

» Lav din Thousand Island dressing selv – Sådan gør du.

» Hjemmelavet sund rawfood is

» Hjemmelavet remolade