Sunde Madopskrifter

Frisk grøn salat med laks og ærter

Frisk grøn salat med laks og ærter

Sunde madopskrifter er opskrifter med intet eller meget lidt fedt i, samt intet eller meget lidt sukker i. Sund mad er stadig lækker og velsmagende mad, som du kan spise med god samvittighed.

Varm kakao uden sukker

Fedtfattig og nem hjemmelavet leverpostej

Nemme, sunde og billige is til børnene

Indisk karrysuppe med kartofler og lækre basmati ris

Rød hindbær crumble med sød vanilje creme

Hjemmelavet creme fraiche med citron

Creme fraiche er næsten uundværlig som ingrediens i vores madlavning. Til alt lige fra kartoffelsalat, chips-dip, dressing, til sammenkogte retter der mangler lidt ekstra smag, samt et utal of desserter.
Nogle steder i verden kan man ikke købe creme fraiche, men det er heldigvis ikke så svært at lave selv. Der er flere måder at gøre det på, men det handler egentlig bare om at forvandle almindlig fløde til sur fløde.

Læs opskriften...

Lækre romkugler uden sukker og smør

Sprøde fiskefrikadeller med citrongræs

Stærk mexikansk chili con carne

Lækker grøn og smagfuld squash suppe

Sandwich med lun ristet kylling, mango og frisk basilikum

Hjemmelavet sund rawfood is

Sennepsmarineret oksekød serveret på grøntsager

Flere lækre madopskrifter...

» Salat med bid i

» Kammerjunkere af fuldkorn

» Hjemmelavet müsli med cashewnødder og solsikkekerner

» Sunde hjemmelavede og smagfulde burgere