http://www.flickr.com/photos/serenejournal/
[Linkfeed]

Rød hindbær crumble med sød vanilje creme

Hindbær og generelt set bær er så søde, bløde og friske i smagen og især skønne om sommeren. Bær kan købes friske, plukkes friske fra haven eller købes frosne til smoothie og forskellige kager og desserter. Prøv hindbær crumble, som hurtigt bliver en favorit i de fleste familier.

Her er hvad du skal bruge af ingredienser til hindbær crumble:

  • 400 g hindbær
  • 50 g. mandler eller hasselnødde
  • 50 g. ruggryn
  • 50 g. rasp
  • 50 g. havregryn
  • 4 æg
  • lidt smør eller olie
  • 50-100 g sukker
  • 100 g flødeskum eller creme fraiche
  • Sådan laver du hindbær crumble:

    Læg hindbærene i et ovnfast fad. Bland derefter mandler, ruggryn, havregryn og rasp sammen med smøret og fordel det helover bærene i det ovnfaste fad. Pisk så æggene sammen med sukker og hæld det hen over bærene. Fadet stilles nu i ovnen og bages i 10-15 minutter ved 200 grader. Når desserten er gylden brun tages den ud af ovnen og står lidt til afkøling. Når den er lun eller kold kan den spises sammen med flødeskum eller creme fraiche. En lækkert frisk og sød dessert.

    Værsgo! Vi har lavet et helt nyt mad magasin.
    Klik og læs det gratis her.