http://www.flickr.com/photos/diekatrin/
[Linkfeed]

Sprøde og søde havregrynssmåkager til eftermiddagskaffen

Havregrynssmåkager er nemme at bage og smager utroligt godt, som lidt lækkert til eftermiddagskaffen, når der kommer gæster på besøg eller når der bare skal hygges lidt ekstra.

Ingredienser i havregrynssmåkager:

  • 2 æg
  • 200 g sukker
  • 200 g havregryn
  • 120 g smør
  • 2 spsk mel
  • 2 tsk bagepulver
  • tilsæt evt. lidt rosiner eller små stykker chokolade
  • Sådan her laver du havregrynssmåkager:

    Bland æg og sukker sammen og pisk det grundigt, til det bliver en tyk flydende masse. Bland i en anden skål havregryn sammen med smør, mel og bagepulver og bland det rundigt sammen. Hæld nu forsigtigt æg og sukker massen ned i skålen og rør det sammen. Hvis du vil have lidt rosiner eller små stykker chokolade i dine havregrynssmåkager, så tilsæt det nu. Så er småkagemassen klar til at blive bagt. Tænd for ovnen på 200 grader. Læg små klatter småkagemassen på en bageplade med bagepapir og godt med mellemrum mellem klatterne. Sæt pladen i ovnen i ca. 10 min. til havregrynssmåkagerne er brune i kanten. Tag så pladen ud og lad småkagerne køle af, inden du tager dem af pladen. Når de er kolde, er de sprøde og søde havregrynssmåkager klar til at spise.

    Værsgo! Vi har lavet et helt nyt mad magasin.
    Klik og læs det gratis her.